Preparare mousse al cioccolato senza glutine

Preparare mousse al cioccolato senza glutine

Il coniglio è stata generosa e si è con decine di cioccolatini conservati in frigorifero ne dite di garantire una deliziosa mousse al cioccolato senza glutine e una torta al cioccolato coccolone Controlla come preparare queste due ricette per celiacos e intolleranti al lattosio

mousse al cioccolato senza glutine

Estremamente deliziosa, la mousse al cioccolato può essere servita in ciotole guarnito con fettine di fragole Vale la pena di mettere in gioco la creatività per montare dolci belle

ingredienti:

  acqua 200ml

  230g di cioccolato senza glutine e lattosio

  3 cucchiai di minestra di zucchero semolato

preparazione:

Portare una grande pentola di acqua alla stufa Let caldo Mettete una ciotola di cioccolato senza glutine e zucchero raffinato sopra la pentola con acqua Mescolare costantemente, fino a quando il cioccolato è completamente sciolto Al termine, prendere la ciotola in una ciotola di ghiaccio

Una volta che lo shock termico è fatto, battere la mousse di cioccolato con l'aiuto di uno sbattitore elettrico Questo processo potrebbe richiedere una decina di minuti quando si è pronti, prendere al frigorifero e lasciate raffreddare

torta al cioccolato senza glutine e lattosio

ingredienti:

  acqua 250ml

  125 g di olio di cocco

  35g di cacao in polvere

  farina senza glutine 300g

  1 pizzico di sale

  1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

  420g di zucchero di cristallo

  2 uova

  latte di cocco 100ml

  1 cucchiaio di succo di limone

  ¾ cucchiaino di estratto di vaniglia zuppa

preparazione:

Scaldare il forno a 180 ° C e grasso separati due piccole forme rotonde con l'olio di cocco, carta forno e un po 'di cioccolato in polvere spolverato

All'interno di una padella, aggiungere l'olio di cocco, cacao in polvere e trasformare l'acqua sul fuoco e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti si fondono Spegnere il fuoco e portare il composto in una ciotola

Quando la miscela depositata nella ciotola è fresco, aggiungere le uova e sbattere fino a quando tutti gli ingredienti sono mescolati Aggiungere lentamente il lo zucchero, la farina, il sale, il bicarbonato e il latte di cocco Mettere il resto degli ingredienti e mescolare fino a tutti sono omogenee

Separare la pasta della torta di cioccolato in due modi e prendere a cuocere Lasciare in forno per circa 45 minuti

montaggio:

Dopo unmolding le due torte, diffondere la mousse al cioccolato tra gli strati È inoltre possibile utilizzare il resto per coprire

Piaciuto le punte di alimentazione quindi lasciare un commento! E non dimenticate che troverete sempre notizia qui su una vita più sana

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